西へ東へ
2010-01-31
先日の定休日は車で西へ東へ小移動。
まずは富士市『grow books』さんへ。
こちらには一般の本屋さんには並ばない絵本やオーナーさんの粋なセンスを感じる本、CDが沢山あります。本好きにはもちろん、本はあまり読まない人でも覗く価値ありです。
お次はこちら雑貨屋さん『sinilintu』さん。こちには北欧や日本のシンプルで美しい物があります。平日の昼間に行く事が多いせいか、可愛い小さなお客様によく出会います。人見知りせず、
話しかけたりしてくれる子が多く、なんだか素敵なオマケが頂けた感じがして、嬉しいです。
富士市に来ると、お茶かご飯はFBCの仲間『比奈カフェ』さんで。
今回は、こちらもFBC伊豆仁田『irodori』さん伝授の仁田プリンと珈琲をいただきながら、オーナー、カズヤさんと雑談。情熱家で勉強熱心なカズヤさんの話はいつも、自分に足りない部分を刺激してくれ有り難い存在。最近、栃木黒磯、九州福岡に行ってきて、経験したこと、感じたことを聞いてきました。
夕方富士市を後に一路東へ。函南でCAFE KICHI用のカレー用南部地鶏を買い出し
店へ届け、沼津の自宅へ戻る。
今夜は友人と贅沢に、こちらもFBCの仲間『OPERA』さんへ。
FBC四番打者での豪快な印象とは違い、シェフの料理はとても繊細で奥深い味わいでした。どれも美味しかった。個人的には生牡蠣に乗せたジュレが忘れられません。
旬の持つ味わい深さを引き立てる素晴らしい感性を感じました。
祥子さんのサービスもさすがソムリエール。優雅で的確な仕事に料理と会話を十分楽しめ
ました。
今度はKICHIのカレー番長としては気になる帆立カレー食べに行きます。
途中、近くで有機野菜の八百屋さん『REFS』の小松さんも合流。
小松さんは午前中は生産農家に野菜を取りに行き、午後からお店で販売するという。珍しい八百屋さん。味が濃く美味しい野菜で何より新鮮で安全。「この大根、数時間前まで土のなかでした」などリアルなことが聞けます。
いろいろ聞きたいこともあり、質問して夜遅くまでお付き合いしてもらい申し訳なかったです。
翌日AM5:30起床とのことでしたが大丈夫だったのかな…。
この日は日付が変わるまで楽しんだ日でした。
移動の車中は今後のことをあれこれ考えることができ、有意義な時間を過ごすことが
できました。
各、お店の皆様ありがとうございました。
テツ
まずは富士市『grow books』さんへ。
こちらには一般の本屋さんには並ばない絵本やオーナーさんの粋なセンスを感じる本、CDが沢山あります。本好きにはもちろん、本はあまり読まない人でも覗く価値ありです。
お次はこちら雑貨屋さん『sinilintu』さん。こちには北欧や日本のシンプルで美しい物があります。平日の昼間に行く事が多いせいか、可愛い小さなお客様によく出会います。人見知りせず、
話しかけたりしてくれる子が多く、なんだか素敵なオマケが頂けた感じがして、嬉しいです。
富士市に来ると、お茶かご飯はFBCの仲間『比奈カフェ』さんで。
今回は、こちらもFBC伊豆仁田『irodori』さん伝授の仁田プリンと珈琲をいただきながら、オーナー、カズヤさんと雑談。情熱家で勉強熱心なカズヤさんの話はいつも、自分に足りない部分を刺激してくれ有り難い存在。最近、栃木黒磯、九州福岡に行ってきて、経験したこと、感じたことを聞いてきました。
夕方富士市を後に一路東へ。函南でCAFE KICHI用のカレー用南部地鶏を買い出し
店へ届け、沼津の自宅へ戻る。
今夜は友人と贅沢に、こちらもFBCの仲間『OPERA』さんへ。
FBC四番打者での豪快な印象とは違い、シェフの料理はとても繊細で奥深い味わいでした。どれも美味しかった。個人的には生牡蠣に乗せたジュレが忘れられません。
旬の持つ味わい深さを引き立てる素晴らしい感性を感じました。
祥子さんのサービスもさすがソムリエール。優雅で的確な仕事に料理と会話を十分楽しめ
ました。
今度はKICHIのカレー番長としては気になる帆立カレー食べに行きます。
途中、近くで有機野菜の八百屋さん『REFS』の小松さんも合流。
小松さんは午前中は生産農家に野菜を取りに行き、午後からお店で販売するという。珍しい八百屋さん。味が濃く美味しい野菜で何より新鮮で安全。「この大根、数時間前まで土のなかでした」などリアルなことが聞けます。
いろいろ聞きたいこともあり、質問して夜遅くまでお付き合いしてもらい申し訳なかったです。
翌日AM5:30起床とのことでしたが大丈夫だったのかな…。
この日は日付が変わるまで楽しんだ日でした。
移動の車中は今後のことをあれこれ考えることができ、有意義な時間を過ごすことが
できました。
各、お店の皆様ありがとうございました。
テツ
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