CAFE　KICHI では毎年年末に１日お休みをいただきスタッフ総出で大掃除をします。

がしかし...今年はなかなかお休みできる日がなく、先週辺りから

朝と夜と手分けをして皆で掃除にはげんでいます。

普段は当たり前のように１日の大半をお店で過ごしていますが、

こうやって天井を拭いたり、屋根を拭いたり、いつもゆきとどかないところを

掃除し１年の汚れを目にすると、自然と感謝の気持ちがわいてきます。

改めて。この場所あっての私たちだなぁと。


いつまでも、古くても人の手の行き届い場所でありたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リエ

完成しました！
ケーキをつくるときに着る作業服。
年内間に合ってよかった。

真っ白で
袖を通すと背筋がしゃんとします。


これからも一つ一つ丁寧に心を込めて。
やるぞー！



鎌倉doro.さんご協力ありがとうございました。



　　　　　　　しのぶし

本日大橋歩さんの「アルネ」３０号発売です★

今回をもってアルネは終わります。

今回も糸井重里さんをはじめ、興味深い方々の記事がたくさん。

お早めにどうぞ。

だんだんと本格的な冬になってきましたね。
この季節、オトナの女性にぜひ御注文いただきたいメニュー『ホットワイン』


何故に？それは語れば長くなりそうですが、できるだけ短くしますと…。
・透明なカップに入った深紅の液体を見つめる視線が期待感に満ちて可愛らしい
。
・カップから立ち上る芳香におもわず目を閉じて、唇の端が上がるのが愛おしく
。
・添えたシナモンスティックをワインに浸してかき混ぜる姿が麗しい。
ちょっと首を傾げて、美味しくな～れ、とでも呪文を囁くようにかき混ぜる姿…
僕の心もかき混ざれそう。
などと妄想が…。スミマセン２０歳以上であれば、もちろん男性でも御注文いた
だけますので。
身体の中から温まってください。
蜂蜜、オレンジリキュール、などなど入っています。


テツ

ちょっと前の休日に、熱海から車で１時間ちょっとの 湘南 方面へ。


まずは、１３４号線沿い七里ガ浜にある 複合施設 「 WEEKEND HOUSE ALLEY 」 内 にある
「ｂｉｌｌｓ」。




オーストラリアから来た人気のレストランで、



このような素晴らしいロケーションの中




フワッフワなスクランブルエッグ や しっとりやわらかな

リコッタパンケーキ などが頂けちゃいます。

２つのスペースに別れる店内は、平日にもかかわらずほぼ満席。

この bills のある WEEKEND HOUSE ALLEY は、その他にも

ヘアーサロン・サーフショップ・ペットショップなどが入り、

裏側には、住居スペースもあるという面白い建物。




その後、鎌倉の古家具のお店 「 そうすけ 」 など雑貨屋さん数軒をはしごし、

今回のもう一つの目的 「 ０４６７ 」 へ 。

まずは、洋菓子専門の 「 OKASHI 0467 」 。

幹線道路沿いに突如現れるスタイリッシュなお菓子屋さん。

キレイなケーキ達がショーケースに並ぶ。

ココは、２階の古民家を改装したスペースでイートインもできる。



そしてもう一店舗の「 0467 Hasekamicyo 」 も。

先程の店舗とそれほど離れていないコチラは、

住宅街でやっぱり民家を改装した落ち着いた雰囲気の中

地元鎌倉野菜などの食材を使った 和風イタリアン をガッツリと堪能できるお店。

野菜の炊き合わせ などホッとするメニューも。

湘南で育った みやじ豚 は、ビックリするほどの美味しさで、白飯が欲しくなる。

浜松出身ホールマンの丁寧なナビゲートでゆっくり楽しく食事できました。


店内で、カメラを取り出す勇気が出ず入口だけ。。




相変わらず鎌倉は賑わっていました。

平日なのに、いつ行っても賑わっている印象。以前、江の島に行った時もそう。

「湘南」「鎌倉」の名前の持つチカラもあるのだろうけど

今回行ったようなお店など、独自の感覚で楽しませてくれるお店が

ちゃんと街に増えていっているからなのかな、と。


熱海も大小関係なく、もっと丁寧なお店が色々できると楽しい街になるのかな。。



aoki