CAFE KICHI BLOG

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kichi+weblog
贅沢な時間
珈琲を飲みながら好きな音楽を聴いてゆっくり物思いにふける。
とても好きな時間です。けれどこれって凄く贅沢なひと時。

珈琲っていろんな意味で余裕があるからこそ飲めるモノだと思っています。
時間・お金・気持ち・・。
実際、その国の景気が良くなると珈琲の消費も上がっていくそうです。
不思議な飲み物です。

自分はリラックスしたり集中したい時などに珈琲が欠かせません。
皆さんはどのような時に飲みたくなるのでしょうね。
そんな事をいつも考えています(笑)


GWが明けて落ち着いていた熱海も夏が始まり段々と人が増えてきました。
ゆっくりボーっとしながらお茶を楽しみたい方は今の内がオススメです。



                             リョウタ

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natural photo gallery
6月29日まで沼津スタジオケンブリッジの森で開催中の
『natural photo gallery』

ナカチョーフォトギャラリー.JPG

展示されている作品はフィルムカメラが好きで、写真好きな人たちが集まるサークル
nakacho写真部の方々とnakacho colorさんのお客様の写真展示している
とのこと。
KICHI+スタッフのトヨちゃんも写真部員だそうで、当然出展しているそうなんですが…
どれなのか教えてくれません。
どの写真も上手だし教えてくれてもいいのに。

来月からの『こちら』展示も楽しみです。
ユカシちゃん&アズちゃん夏メニューも期待してますよ。

テツ

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ウメ
つい最近までシロップ用に大量に漬けられていた梅。
シロップも完成してきました。
そして、先日ウメジャム用の梅もお店に届きました。

シロップ用の梅は白加賀、ジャム用の梅は十郎。
この十郎という種類は皮が薄く果肉が多いジャム向きなんです。


今回は試しに白加賀でもジャムを試作。
結果は・・十郎の方が上品な香りと程よい酸味で適していました。
やっぱりどんな物にも向き不向きがあるんですね。


ジャム用の梅は完熟させた黄色い状態のものを使用します。
今回、一番驚いたことは
完熟した梅の放つ香りがとてもイイ香り。
プラムのような甘~い香り。

ついつい、そのままつまみ食いしてみたら・・ものすごく酸っぱい!
やっぱり梅でした。。甘い香りに騙されてはいけませんね。。。


梅ジャムはもうじき登場予定です。
お楽しみに。。


                                リョウタ


うめ.jpg
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ポストカードたて
ポストカードたて.jpg  こんなポストカードたてつくりました。

ものをつくることは大好きですが基本おおざっぱな性格。

頭の中に描いただけで絵にも描かずのこぎりでギコギコ。

...なもので立てかけられたポストカードは微妙な間隔でしかも傾いています。

まず第一回はこんなところで。

少しずつ上達してゆけたらと。
ポストカード.jpg

                                リエ
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おばけ花!
わたしは、熱海の中でもかなりの山暮らし。
朝の徒歩通勤でかなりの植物、野の花に出会えます。

今年はお天気のおかげか、例年を上回る見事な咲きっぷりで楽しませてくれています。

そろそろ、梅雨の時期に入っちゃうなーなんて思ってたら、
出会っちゃいました!珍花!
手のひらをめいっぱい広げたくらいのおおきな花。

花.jpg

南国か!





そして。。。
もひとつニュース。

竹富島のまやさんからステキなメールが届きました。
キャンドルナイト.jpg

昨夜、ビーチでたくさんのキャンドルが灯され、
そして空を見上げると満天の星空!
とてもきれいだったそうです。

まやさんからのメールがうれしくて、
ついキチブログにのせちゃいました。




                しのぶし
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