KICHI　BLOG

チェンジ！２　～アイスコーヒー～

2009-02-22

ＣＡＦＥＫＩＣＨＩでは、アイスコーヒーのみ

ネルドリップで、一度に数人分の量を淹れます。

１回に使う豆の量は、２５０ｇ。

カウンターで、このドリップを行うと

店内に珈琲のいい香りが漂い、一種のドリップショーのはじまり。

その香りは、隣のおまんじゅう屋さんの作業場まで届くそうです。

この度、今までよりさらに香り高くしっかりとしたフレーバーを

求めるために、使用する豆の変更をしました。

イエメンのごく一部でしか収穫できない「プレミアムマタリ」。

鼻から抜ける珈琲の香りがたまりません。

尚、今回アイスコーヒのみ価格の変更をさせて頂きました。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。。

CATEGORY > 珈琲

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” green '09 ”　feb.

2009-02-12

もうすぐ、春。。

を、　感じさせてくれるグリーン届きました。

ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ。

どんな色で開くのか、楽しみ！

CATEGORY > green

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６

2009-02-11

本日、CAFE KICHI ６周年。

ありがとうございます。

早かったような、短かったような。。

６年前の今日、

スタッフ募集が間に合わず、内装デザインの藤原氏にヘルプを頼むという

男子２人で始まったカフェキチ。

メニューも、ドリンクとケーキ数種という内容からのスタート。

去年、男子スタッフテツ＆リョウタの二人も加入し

大所帯になってきた。

カフェキチなりのチャレンジがこれからも出来そうで、楽しみです。

ただ今、カフェキチご利用の皆様に「感謝のキモチ６」をお届けしております。

CATEGORY > CAFE

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チェンジ！　～日曜の朝が早く～

2009-02-01

日曜の朝など、開店準備中に「まだですか？」の問い合わせや

オープンしてから、たて続けのご来店による店内混雑をやわらげる為に

今月２月より、

「 CAFE KICHI 」の ” 日曜・祝日の開店時間 ” を変更します。

通常１１時オープンのところ、

≪ １０時オープン ≫ へと ” １時間早めて開店 ” することにしました。

日曜・祝日のみですので、お間違いなく。。

尚、今月１１日（水・祝）カフェキチは、営業いたします。

翌１２日（木）が、振替休業となりますので

よろしくお願い致します。

CATEGORY > CAFE

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ＫＩＣＨＩ＋　１周年

2009-01-19

ＫＩＣＨＩ＋が、本日１周年！

ありがとうございます。

ということで、

本日、お食事をされた方先着４５名様に

「生・桜エビ」をご用意。

釜揚げとは違った、甘エビのような味を

お楽しみ下さい。

カフェ利用の方は、「プチ・シフォン」をサービス。

本日は、プレーンとココアシフォンもご用意しました。

お待ちしております！

CATEGORY > KICHI+

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