CAFE KICHI BLOG

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ハルノミカク
この時期恒例、三島産の 「 イチゴ 」 が たくさん届きはじめました。

今はとりあえず、 トースト や スコーン のジャムに

ミント をプラスして作った、 ” イチゴミント ジャム ” を出してます。

このイチゴ達は、その他 ケーキのソース や 夏のかき氷のシロップ などに

姿を変えて皆さんの前に登場する予定、もうしばらくお待ちください。




strawberry.JPG



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Ginger Ale
熱海も昼間は、だいぶ暖かいので

冷たいドリンク のオーダーが多くなってきました。


その中でも最近、「 自家製 ジンジャーエール 」 の人気が ジワジワと上昇中。

韮山産のみかん花ハチミツに、生姜のスライスを漬け込んだシロップを作り、

それを 炭酸 で割って提供しています。

実はこのシロップ、冬のオススメの 「 生姜湯 」 としてもつかっていたんです。


生姜のピリッとした辛味 と、ハチミツのやさしい甘さ がいい感じ。



ginger ale.JPG


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geisya
最近、夕方になると KICHI+ の前の坂を 「 芸者 」 さんが上って行き

しばらくすると、降りてきます。

駅にお客さんのお出迎えにでも行っているのだと思います。


さすがに、芸者さんが10人ぐらいで歩く姿は人々の目を惹き、

写真を一緒に撮る観光客の方々も。

京都の祇園で、舞妓さんがお茶屋から出てくる姿に

見とれていた自分を思い出します。


こんな風景も、熱海っぽくていいな、と。


geisya.JPG



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花泥棒
カフェキチのお客様が、お花を摘んで来て下さいました。


mimosa.JPG

早春を告げるという 「 ミモザ 」 。

黄色い花が無数に付いてます。


昔、日曜日に必ずカウンターに座って ビターブレンド を飲まれる
とても上品な 鎌倉の老夫婦 のお客様がいらっしゃいました。

スタッフが、通勤途中の道端で摘んできた カウンターの花 を見ながら
その 御婦人の方が、 「 お花泥棒は、罪にはならないのよ。 」 
と、ポロッと教えてくれたのを思い出します。

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アメオトコ
自分は、かなりの 「 雨男 」 。
どこか遠くに出掛けたり、何かをする時などに、よく降らせます。

カフェキチ のオープンの日も少しだけ降り。

2年前の暮れに久しぶりの 東京 へ行った時も 34年ぶりの ”大雨” を。

日本で初めて開催された野外ロックフェス「フジ ロック フェスティバル」の第一回目
富士の天神山に ”台風直撃”。

日韓ワールドカップ記念イベントで東京スタジアムの
「エアロスミス」に行った時も ”大雨”。

挙げればキリが無い。。

今日は夕方から、ちょっと用事で沼津の スタジオ・ケンブリッジ の森 へ。
ケンブリッジ の デザイナー 藤原氏 も実は、生粋の「 雨男 」。
なので、この二人が会う時は相当な確立で 落ちてきます。
しかも、かなりの量の雨が。。


よって、今日も もちろん ” ドシャブリ ” 。



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