CAFE KICHI BLOG

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みかん花 蜂蜜
カフェキチ で使っている ハチミツ は、静岡ならではの 「 みかん花 蜂蜜 」 。

韮山にある養蜂園 にいつも直接分けてもらいに行きます。


この時期のは、もう香りが薄くなっていて

6月の採れたての方が香り豊かだそうです。

でも、香りの強いのが苦手な方には、この時期の方がオススメ。

それと、みかん花ハチミツは アカシア などよりも

結晶の関係で寒くなると固まりやすいとのこと。 色も、濃いめです。

カフェキチでは、この蜂蜜を カレーの隠し味 や
ジンジャーエール のシロップ、ホットワイン に使っています。



honey.JPG


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KICHI+ schedule
現在、「 KICHI+ 」 の 1F ギャラリースペース にて開催中の
川村忠晴氏による 「 植物の灯り 」展 の会期が、
来月中旬(20日頃)まで延長するコトが、決まりました。

もう少しご覧いただけますので、どうぞ。


そしてその後、ゴールデンウィークには 「 三人展 」 。

鈴木健司さんの ” 絵画 ” ・ 岩崎有加さんの ” お花 ” ・ 吉田直嗣さんの ” 器 ”

それぞれ異なるジャンルで活躍する三人の方々によるコラボレーションイベントです。
今回は、沼津の3会場 + 熱海 で開催。 

KICHI+ では、ライブペインティングのイベントもありますのでお楽しみに!


「 はるいちばん 」 ~ Le premier vent fort du printemps ~

【 NUMAZU 】 2008.4.4 ~ 4.13
gallery EFFOR
hal
opera

【 ATAMI 】 2008.4.24 ~ 5.6
KICHI+
 4.27(sun)14:00 ~ Live painting


halicivan.JPG


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幕山へ
きのう、久しぶりに湯河原の 「 幕山公園 」 へ。

幕山も 熱海の梅園 と同じく、 ” 梅まつり ” を開催し賑わう場所です。


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イベント等は、もう終わってしまっていましたが

今回は、 遅咲きの梅 と 桜の開花 を同時に見ることができたのと

久しぶりに自然の中に身を置きリフレッシュできました。

風 や 川の流れる音 などが 春の陽射し の中で心地よかったのと

まだ 花粉症 でない自分にも感謝。

梅まつりの時に出る屋台の ”味噌おでん” と ”酒蒸しまんじゅう” を

食べれなかったのが少し心残りで、幕山をあとにしました。



makuyama.JPG


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KICHI + 2F
最近、カフェキチ の ウェイティングスペース としても
利用している 「 KICHI + 」の2階。

4月中旬からカフェスペースとしてスタートする準備が、着々と進んでいます。

今日は、保健所の最終検査 をパス。

最初は、ちょっとした ドリンク と スイーツ の
カフェスペース として開放する予定です。


I-CA.JPG



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夜桜
熱海の ソメイヨシノ 、ちらほら咲き始めました。

蕾が、はち切れんばかりに膨らんでいます。


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4月より ” 春 メニュー ” が、スタート!

イチゴ や 黄金柑 など、フルーツ達の出番です。


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