KICHI　BLOG

夜桜

2008-02-12

連休中、友達が熱海へ旅行に来たので夜の街に繰り出すと

街の真ん中を流れる、糸川沿いの「熱海桜」が

もう見ごろを迎えていました。

友達夫婦は、ホテルの夕食で「カニの食べ放題」を相当がっついたらしく

夫婦そろって居酒屋では箸も割らずにお酒のみ。

恐るべしカニの威力。。　ん？　熱海でカニ？？

CATEGORY > 熱海

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５周年

2008-02-11

おかげさまで、今日無事に５周年を迎えるとこができました。

ありがとうございます。

今日は、御来店のお客様全員に「感謝のキモチ」を贈らせて頂きました。

通過点の５周年。

まだまだ色々やるコトはたくさんあります。

これからもカフェキチをよろしくお願い致します。

５周年・・・５・・・ご・・・ゴ・・・胡麻クッキーです。
ちなみに、まだ若干あります！

CATEGORY > ご挨拶

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三連休、中日。

2008-02-10

さすが三連休。

なかなかのお客さんの多さです。
カフェキチは、終始バタバタ（汗）。

そして、明日は CAFE　KICHI ５周年。

「感謝のキモチ」をご用意して、お待ちしております！

CATEGORY > スケジュール

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２月の三連休

2008-02-09

朝の熱海、「あられ」が車の窓に降ってきました。
そんな天候の中、連休がスタート。

そしてこの連休最終日の１１日、実はカフェキチの「５周年」なのです。

そうなんです、もう５年も経ってしまったのです。　あの日から。。

と、言うことで１１日は、来て頂いた方全員に「感謝のキモチ」を贈りたいと思います。

連休最終日と重なりますので、店内の混雑が予想されますが

スタッフ一同、精一杯できる限り頑張らせて頂きますので

皆様のお越しをお待ちしております。

CATEGORY > スケジュール

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東京へ

2008-02-09

きのうは、朝６時起きで　東京へ。
この時期、その時間の外はまだ暗いし寒い。

午前中は、去年から足を運んでいるビッグサイトの「ギフトショー」へ。
ギフトショーは、パーソナルギフトと生活雑貨などの国際見本市で、
普段、熱海に居ては見れないモノをたくさん見れるので、いい刺激になる。
が、あまりの品数と人の多さとに３時間が限界。
案の定、今回も後半はめまいが。。

その後、カフェキチの珈琲豆を焙煎して頂いている「コーヒーファクトリー」の
久野氏と京急の「鮫洲」にあるコーヒーマシンのショールームにて
「KICH+」で使うコーヒーマシンの打ち合わせとテイスティング。
たくさんのエスプレッソマシンやコーヒーに関するたくさんの機械が展示してある中
今回、提案していただいたドリップマシンの使い方と珈琲の味を確認する。
意外にも、その味がしっかり出ているのには驚きでした。

この味なら、お客様にも満足して頂けるだろうという手応えを感じて、
熱海に戻りました。

少しずつ「KICHI+」２階でのカフェ準備が進んでいます。
もうしばらくお待ち下さいね。

CATEGORY > その他

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