KICHI　BLOG

green

2008-02-19

カフェキチのお店前に鉢植達が並びました。

今まで、花を育てるのが上手い実家の母が演出をしてくれていましたが
今回からスタッフのイトウと、たまにキチを手伝ってもらっている
スーパーサブのカナちゃんにバトンタッチ。

カナちゃんの実家はなんと造園業。　心強いです！

今回は、奥から

・紅アセビ
・クリスマスローズ
・コニファーとヒューケラ
・ムスカリ

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黒米ブレッド

2008-02-18

カフェキチのフードメニューは、カレーと

黒米入り天然酵母ブレッドをつかった「トースト」。

このパン、見た目は葡萄パンみたいですが、かなりイイ味出してます。

甘味があり、モチモチしていて香りがまたイイんです。

朝、焼き上がりを持ってきてもらうのですがたまりません。

パン本来の味を味わいたい方は、「季節のジャムトースト」をオススメします。

CATEGORY > 食材

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サムライ

2008-02-17

カフェキチの常連さんは、なかなかの個性派揃い。

「サムライトループス」という２００６年にメジャーデビューをした
ヒップホップグループの MC をしている近所の干物屋の息子がいる。

その名も「Y.O.G.」。　「ヨージ」（本名）です。

最近まで、実家の仕事を手伝いながら自宅の屋根裏部屋スタジオで曲作り、
音楽の仕事があると東京へ電車で出掛けるという生活を送っていて
いつも、その出掛ける前にカフェキチでお茶をしながら
カウンターにひと笑いふりまいていってくれてました。

今では、拠点を東京に移したみたいなので
見かける機会が少なくなりましたが、帰って来た時の音楽談義が楽しみです。

熱海出身のHIPHOP・・・　ワルクナイ！

"Samurai Troops" Maxi single 「 Universe 」

PV : 「Universe」 (WMP)

CATEGORY > book&CD

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スコーン！

2008-02-15

焼き菓子です。

あの、「カリっとサクっとおいしい・・・」ではありません。

「スコーン」は、イギリス・スコットランド発祥の焼き菓子で

パンとクッキーの中間の様な食感、

それにバターとホイップクリームの中間、乳脂肪分が約６０％ぐらいの

「クロテッドクリーム」というクリームを本来付けて食べるという

なんとも中途半端などっちつかずな焼き菓子です。

カフェキチでは、ちょっと温めてからジャムと一緒に提供
珈琲や紅茶のお供にもってこいの一品です。

スコーンは、カフェキチで初めて自分達の手作りで出したスウィーツです。

その味を是非、おためし下さい。

CATEGORY > sweets

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夜桜

2008-02-12

連休中、友達が熱海へ旅行に来たので夜の街に繰り出すと

街の真ん中を流れる、糸川沿いの「熱海桜」が

もう見ごろを迎えていました。

友達夫婦は、ホテルの夕食で「カニの食べ放題」を相当がっついたらしく

夫婦そろって居酒屋では箸も割らずにお酒のみ。

恐るべしカニの威力。。　ん？　熱海でカニ？？

CATEGORY > 熱海

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