KICHI　BLOG

music ♪

2008-01-06

CAFE KICHIでは、お店の雰囲気をみてかける音楽を決めています。

それでも今までで、一番流した回数が多いCDは、コレ！

遠藤晶美さんの「The Song of Earth and Sky」

キレイなギターの音色。不思議と何回聴いても飽きないんですよね。

夜、ゆっくり本を読んだりお酒を飲む方のお供に合うと思います。

カフェキチでも取扱っております！

CATEGORY > book&CD

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初詣へ

2008-01-05

毎年、初詣はここ「来宮神社」です。

毎年夏、盛大に行われる熱海のお祭は、この神社の例大祭（こがし祭）です。

お参りをした後は、境内の奥にある樹齢２０００年の「大楠」へ。

この大楠の周りを一周すると、寿命が一年のびると言われています。
さらに、この木には願い事も叶うという話も・・・。

そして、御札や御守りを買った後は、仕上げの「おやすみ処」へ
意外とココの「桜海老の天ぷら入りうどん＆そば」がいけるんです。
お寄りの際は、ぜひ味わってみて下さい。
イヤと言うほど桜海老の香りが効いてます。

あとこの来宮神社には、珍しいお守りがあるんです。
「酒難御守り」これは、飲酒による災難から身を守ってくれるそうです。
お酒グセの悪い方が近くにいる方は、ぜひどうぞ！

さらに！！　
今回「虫除けの御守り」なるモノも見つけました！
詳細は、今回伏せておきます。

＜来宮神社＞

CATEGORY > 熱海

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明日は、

2008-01-03

振替休業で、明日4日（金曜日）CAFE　KCIHIはお休みですのでお気をつけ下さい。

5日（土曜日）より、通常営業にもどります。

お正月三ヶ日、あっという間でした。

今年、まだカフェキチにいらっしゃっていない方の

「初キチ」を楽しみにお待ちしております。

CATEGORY > スケジュール

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珈琲のコト

2008-01-03

珈琲の淹れ方は、色々ありますが
カフェキチではハンドドリップで、一杯ずつ淹れています。

お店を始めようと思った時に、自分の中ですでに淹れ方が決まっていました。

好きなお店が、みんなドリップで淹れていたというコトや
熱海の喫茶店はサイフォンというフラスコを下から温めて淹れる方式が多かったというコト
そして、なるべく提供するモノに人の手をかけたいというのがありました。

カフェを始めるにあたって、知人の紹介で出会った栃木のある方から
いただいたアドバイスがあります。それは、

　「美味しい珈琲を出しなさい。」　

とてもシンプルで当たり前のコトですが、その言葉が意味するモノが
何なのかを考えながら今まできましたし、これからもそうだと思います。

珈琲を提供して、ひと口飲んだ直後の
「ひと言」や「表情」が、その人の素直な珈琲に対する、答え。
それを感じ取るのは、コワくもあり、楽しみでもあります。

CAFE　KICHIで、いい時間を過ごす相棒になる珈琲を、淹れていきたいと思います！
　

CATEGORY > 珈琲

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三ヶ日

2008-01-02

お正月の三ヶ日、営業中です！！

中日の今日も、熱海駅前商店街は沢山のお客様がいらっしゃっております。

いつもこんな感じで賑やかだといいのにな・・・と。

今日は、お正月らしく先日撮った「富士山」の写真を載せてみました。

熱海から富士山を見るためには、山に登らないと見れないのですが、
意外にちゃんとはっきり見れる日というのは限られていたりします。

学生の時も、沼津までの通学時に毎日電車の窓から眺めていましたが
今でもキレイに見えるだけで、なんか嬉しくなります。
ということで、パチリ☆

やっぱり近くで見る富士山て、デカイっすね。

CATEGORY > 熱海

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