スコーン！
2008-02-15
焼き菓子です。
あの、「 カリっとサクっとおいしい・・・ 」ではありません。
「 スコーン 」は、イギリス・スコットランド発祥の焼き菓子で
パン と クッキー の 中間 の様な食感、
それに バター と ホイップクリーム の 中間、乳脂肪分が約６０％ぐらいの
「クロテッドクリーム」 というクリームを本来付けて食べるという
なんとも中途半端などっちつかずな焼き菓子です。
カフェキチでは、ちょっと温めてから ジャム と一緒に提供
珈琲 や 紅茶 のお供にもってこいの一品です。
スコーンは、カフェキチで初めて自分達の手作りで出したスウィーツです。
その味を是非、おためし下さい。
あの、「 カリっとサクっとおいしい・・・ 」ではありません。
「 スコーン 」は、イギリス・スコットランド発祥の焼き菓子で
パン と クッキー の 中間 の様な食感、
それに バター と ホイップクリーム の 中間、乳脂肪分が約６０％ぐらいの
「クロテッドクリーム」 というクリームを本来付けて食べるという
なんとも中途半端などっちつかずな焼き菓子です。
カフェキチでは、ちょっと温めてから ジャム と一緒に提供
珈琲 や 紅茶 のお供にもってこいの一品です。
スコーンは、カフェキチで初めて自分達の手作りで出したスウィーツです。
その味を是非、おためし下さい。
CATEGORY >
sweets
| comments(1) | CAFE KICHI WEB |
