KICHI　BLOG

年末年始の営業について

2013-12-09

今年の年末年始の営業のご案内です。

12月 25日（水）・31日（火）

1月 7日（火)・8日（水）・9日（木）

以上がお休みとなります。

1月1日（水）は営業致します。振り替えで12月31日（火）が

お休みとなりますのでお間違えの内容お気をつけください。。

尚、1月7～9日の3日間お正月休みを頂きますのでご了承下さい。

残りわずかとなりましたが宜しくお願いします。

※12月の花火はあと15日、23日に開催です◎

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冬のメニューへ

2013-12-07

今年も残すところあと一ヶ月を過ぎましたね。

だんだんと師走の雰囲気になってきました。

12月からメニューが秋から冬使用になりました。

・キッシュは冬バージョンの「天城軍鶏と葱のキッシュ」へ

　軍鶏と葱の相性抜群です。

・コーヒーはクリスマスまでの間、「クリスマスブレンド」が登場。

　冬に飲みたくなるスィーツとの組み合わせが良いブレンドです。

・ドリンクはキチの冬の定番ホットワインとく葛湯がスタート。
　どちらもカラダ温まるドリンクです。葛湯は黒蜜味と黒蜜+生姜の2種類のお味。

どれも冬らしいメーニューとなりました◎

ちょっと温まりたい時はキチへどうぞ。。

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ショートケーキ

2013-11-22

おかげさまで

ももといちじくのショートケーキ、大変ご好評をいただいております。

自家製のもものピューレを使用したもものムースと、贅沢に大きめに切ったいちじくを

なめらかな生クリームと、もものシロップを含ませたしっとりとしたスポンジではさみました。

なかなかボリュームもありますが、上品な甘さに仕上げてありますので

皆様ペロッとたいらげてしまいます。

美味しいいちじくが手に入る間までの期間限定です。

今月いっぱいお出しできるかどうか・・・

是非お早めにお試し下さい◎

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桃といちじくのショートケーキ

2013-10-31

新しい季節のケーキが完成しました！

桃といちじくのショートケーキです。

ありそうで無かった組み合わせ。

クリームの優しい甘さの中に、フルーツのジューシーさが感じられるのは
ショートケーキならでは。

季節のコーヒーと合わせてお楽しみください◎

１１月２日から登場です。

数量限定でお作りしている為、品切れの際はご容赦ください。

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カボチャ・いちじく・秋のコーヒー

2013-10-12

今日から秋らしいメニューがスタートです。

この時期の定番カボチャのプリンと秋のブレンドコーヒーが始まり、

ジャムはイチジクに変わります。

・カボチャのプリンは皮付きで丸ごと使った少しホクホクしたうす緑色した

　プリン。少し苦めのカラメルと好相性です。

・秋のブレンドはグァテマラをベースにエチオピア・ウォッシュト、パナマをブレンド。

　秋らしいこっくりとした味わいの中に少し華やかな酸味があります。甘さはキャラメルの

　ようです。

・いちじくジャムは今回から近隣の足柄で採れる「足柄いちじく」を使用してみました。
　
　足柄いちじくは神奈川認定ブランドにもなっている特産物。大ぶりで完熟しているのが
　
　特徴です。イチジクの淡い香りをジャムにして濃厚にしました。
　
　ケーキや焼き菓子に添えてご提供します。

今日から連休ですね。行楽日和で秋満喫してください。まだ少し暑いですが。。

　※１４日（月）は都合により１９時半ラストオーダー２０時クローズとさせて

　頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願いします。

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