CAFE KICHI BLOG

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CAFE KICHI の アイスコーヒー

今年から始まった2種類のアイスコーヒー。

お好みで選べるタイプとなっています。

すでにスタートしているのですが、両者どちらも

均等に選らんでいただいている感じがします◎


まずは新しく仲間入りした「ケニアアイス」

こちらはケニア産の豆を使用。アイスにすると

ケニアらしい果実感のあるジューシーな酸が感じられます。

カシスやダークチェリーのようなニュアンス、まさにアフリカ系!

っといった香りと個性です。今回その個性を活かすためにドリップで急冷。

急冷する事によって香りが最大限に閉じ込められ香りはバツグン◎

さっぱりとして夏にぴったりなアイスコーヒーです。


image.jpeg



もう一種は「マタリアイス」

こちらはオープン当初から続いているどっしりとした苦味と重厚感がある

アイスコーヒー。ネルドリップで抽出している為より濃度がありコクがあります。

イエメン産のモカマタリの豆を使用しています。

豆の使用量も多く使っているのでまさにコーヒーのエキスが詰まっている

感じでよりリッチなアイスコーヒーです◎

ミルク、ガムシロップを加えても負けない味です。

image2.jpeg




気分やシチュエーションによってアイスコーヒーも変えてみてはいかがでしょうか?


※尚、ケニアアイスは一杯ごとに抽出するので少々お時間を
いただく事があるのでご了承下さい。



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SEKIYA
写真.JPG

先日、CAFE KICHIの元スタッフ、テツさんがご来店してくださり、

テツさんが作っている、自家焙煎のコーヒーをプレゼントしてくださいました◎

どの豆もどっしりとした味で、かなりの飲みごたえ。


テツさんは今、福島で自家焙煎を行っており、

画廊にて『珈琲楓舎』の営業も行っています。

お店のホームページはこちら

SEKIYA&珈琲楓舎

テツさん、おいしい珈琲、ありがとうございます◎
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夏のおすすめドリンク
画像.jpg梅.JPG

夏におすすめの新メニュー、今週より始まりました!

まずは毎年恒例の自家製シロップを使用した

『梅サイダー』 『梅アイスティー』 『梅ジュース』。

丁寧に漬け込んだ甘酸っぱい梅シロップ。お好きな飲み方でお召し上がりください◎


そして今年から新たに、1種類だったアイスコーヒーに新たな種類をご用意。

『ケニアアイス』

一杯ずつドリップで落としていくスタイル。

今までのどっしりとしたアイスコーヒーとは対照的に、

軽く、酸味があり、まるでジュースのようなジューシー感。

ミルクもガムシロップもいれず、ストレートでいただくのがおすすめです◎


尚、従来のアイスコーヒーは名前が変わり、

『マタリアイス』としてお出ししておりますので、

ご注文される際はこちらでお願い致します。


ますます暑くなってきた今日、是非こちらのドリンクで体を冷やしにいらしてくださいね!
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花火大会
今週7/21(土)は、待ちに待った花火大会です!

これから7月、8月にかけて、

今年も約週一回のペースで熱海では花火を見ることができます。

詳しくはこちらをご覧ください

熱海海上花火大会ホームページ

昼間は、海へ、夜は花火を眺めに、是非熱海へいらしてくださいね◎


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この夏、お酒を飲んで楽しみたい方!
ただいま熱海では熱海こがし祭期間中につき、町中が賑わっております!

CAFE KICHIの店内にいても外から御囃子が聞こえて、

働いているわたしたちもお祭りモード◎

年に一度の熱海のお祭り。

今年は3連休も重なり、お客様もいつも以上にいらして頂いております!

お祭りは今日も盛り上がっておりますので、是非堪能しにいらしてくださいね◎


季節もすっかり夏モードに突入し、

アルコールのオーダーも増えてきました。

CAFE KICHIでは、今月からアルコール、おつまみ類の価格を

今までよりもリーズナブルにご提供しております!


おつまみも新メニュー

にんにくの香りと鷹の爪がピリリと効いた『しらすのブルスケッタ』

そしてCAFE KICHIのおつまみ数種類をプレートにして盛り込んだ『おつまみプレート』

ご提供スタート致しました!

どちらもアルコールと共に楽しんでいただけるメニューとなっております◎


冷たいビール、カクテル、ワイン、を飲んで、おつまみ片手に、

是非この暑い夏を、CAFE KICHIで堪能くださいね◎



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