KICHI　BLOG

休日ブレイク

2012-06-23

沼津の cafe niieさん。

ピクルスにわさび茎を使用していて、地元愛を感じる一品。

なんといっても27時までの営業がうれしい。

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抽出中

2012-06-17

毎日様子を伺いつつ漬け込んでいた梅シロップも、

こんなにエキスが搾り取られてシワシワに。。

今年は発酵の心配もなく、無事にご提供できそうです◎

ご提供まで、もう少しお待ちくださいね◎

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自家製サングリア

2012-06-16

白ワインのご提供を始めたということで、

白ワインを使った自家製サングリア、ご提供始めました！

季節によっていろいろなフルーツを漬け込んでいくので、

何度飲んでも楽しめるドリンクとなっています◎

是非お試しくださいね！

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休日スイーツ⑤

2012-06-15

今週はとってもお世話になっている伊豆仁田のirodoriさんへ

CAFE KICHIスタッフ3人でお邪魔してきました。。◎

ずっと食べたかったミートパイ。

チーズがトロットロでお肉も肉汁がじゅわーっと。。

ピクルスのほどよい甘さと酸味、

サラダもシンプルでとっても好み。ピンクペッパーがにくい。。！

デザートに、プリン。絶妙な硬さと味。これまたにくい。。。！

いつも気遣ってくださる浅賀さん、とっても感謝です。

スタッフの皆さんの暖かい雰囲気と笑顔。とっても癒されます。

CAFE KICHIスタッフ一同とっても充実した休日になりました。ごちそう様でした！

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ニューサマーオレンジのタルト

2012-06-10

お待たせしました！

季節限定

『ニューサマーオレンジのタルト』

ご提供STARTしました◎

サクサクタルトにピールを混ぜ込んだアーモンドクリーム生地に

コアントローの爽やかなクリームと

ニューサマーオレンジの果肉を贅沢に飾り付け。

数量限定ですので、どうぞお早めに！

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