KICHI　BLOG

メニューブック

2011-08-24

今日は花火の日。

ですが、あいにくの雨。

少々の雨だったら中止にはなりませんが、きょうはどうでしょうか。

こんな日は雨の音を聴きながら

キチの二階でまったり。。というのもいいですよ。

７月から新しいメニューとともにメニューブックも変わりました。

実はこのメニューブック手作りなのです。

手のマークでお馴染み「ハ〇ズ」で購入した、茶色の布地の製本キット。

地道に卓数分＝地道に９冊作りました。

仕上げに皮のひもを通して出来上がり。

木の空間にうまく馴染んでます。

　しのぶ

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佳境

2011-08-22

昨日で今月4回目の花火も終わり、

残すところ　24日（水）27日（土）のあと2回となりました。

24日はcafekichi臨時営業日です。

年に数回あるかないかの水曜日臨時営業、

いつもはいない曜日に営業していると、

いつもは出会えないものに出会える気がして、ちょっと楽しみ。

23日（火）は臨時休業とさせていただきますが、

姉妹店のKICHI＋は通常通り営業しておりますので、

是非KICHIへおこし下さい◎

最近雨が降ったりやんだりして、

気温差も激しく、肌寒い日が続きますが、

体調には気をつけてお過ごしくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

CATEGORY > スケジュール熱海

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八月の祈り

2011-08-19

かなり前のある日、閉店後のカフェキチを覗くと何やらスタッフ同士でミーティング中。

自分も加わってその後も長いこといろんな話をしたのを覚えてる。

その時、小さい音量で店内に流れていた音楽は、「 haruka nakamura 」。

妙に心地よく響くその音楽のせいもあって、話が盛り上がった。

スタッフがかけていたアルバムは、「 grace 」。

たまに営業中の店内でもかかっている時も。

haruka nakamura の独特の世界と、この古民家の雰囲気残る店内とが

心地よく混ざり合った感じが、この夏の夕暮れ時などに

昼間の熱い日差しに疲れたカラダに心地いい。。　

明日２０日

栃木県益子にある「 starnet 」にて haruka nakamuraさんも出演する

音楽イベントがあります。

starnet muzik presents　
「 peace & silence 」special live　

2011.8.20(sat) at starnet
出演：haruka nakamura、ARAKI Shin、CANTUS

CATEGORY > book&CD インフォメーション

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仲間入り

2011-08-19

新しいスプーンが仲間入りしました。

小さな小さな仲間入り。

さて、以前お伝えした通り、来週 24日（水）は花火大会の為、営業いたします。

振替えで２３日（火）がお休みとなっておりますので、

どうぞお間違えないよう、お願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

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白ワインと白桃

2011-08-18

今日は熱海の花火大会でした。
ＣＡＦＥ　ＫＩＣＨＩ、ＫＩＣＨＩ＋ともに
たくさんのお客さまに足を運んでいただきありがとうございます。

「白桃のジュレ」
ももの品種が変わり、あしたから【なつっこ】になります。
大振りででーんと立派な実は、果肉がとてもやわらかくジューシー。

ピンク色に見えるジュレの部分は桃の皮で色づけしています。
ほんとうになんともいえないきれいなピンク。
天然の色素ですね。

白ワインとほのかに蜂蜜のすっきりとしたジュレに大きくカットした白桃。

白ワインと白桃のコンビ。
暑い夏にぴったりです。

　　　　　　　　しのぶ

CATEGORY > sweets 食材

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