KICHI　BLOG

明日７月７日と１４日の営業予定

2011-07-06

明日７月７日(木）とその翌週の１４日（木）は店内メンテナンスの為、

休業とさせていただきます。

ご報告が遅くなってしまい、申し訳ありませんが宜しくお願い致します。

季節のケーキ

2011-07-03

いよいよ７月に突入しましたね。

季節のケーキ『ニューサマーオレンジのタルト』

が本日までのご提供となります。

ニューサマーのつぎは、こちらもファンの方が多い『ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ』を使ったケーキ。

なるべく早くお客様の元へ届けられるように準備中です。

もうしばらくお待ちくださいね。

CATEGORY > sweets

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６月２８日の営業

2011-06-27

明日、６月２８日（火）は臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、宜しくお願いします。

翌日の２９日（水）は定休日でお休みとなり、３０日（木）は通常営業と

なっておりますのでお気をつけ下さい。

尚、姉妹店のキチ＋は通常営業となっていますので宜しくお願いします。

CATEGORY > スケジュールインフォメーション

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スタッフ募集

2011-06-23

カフェキチで一緒に働いてくださるスタッフの方を募集しています。

カフェの仕事が好き、または興味のある方。

製菓製造の経験があればなおよいです。

性別は問いません。

長期働ける方、製菓製造の経験のある方を優先とさせていただきます。
詳しくは下記までお問い合わせ下さい。

　CAFE KICHI 　0557-86-0282 　

CATEGORY > インフォメーション

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六月のきち

2011-06-17

しとしと、雨の６月。

火曜日まで行っていた写真展も終わり、

キチの店内にしっくりきすぎていた写真たちが外された壁はなんだか寂しく感じます。

苗さんの写真展「ぴくちゃりんぐ」今度は海を越えて、台湾で行われます。

楽しみですね。

キチの６月は、梅やニューサマーオレンジの季節でもあります。

夏のドリンクやかき氷に向けて

シロップを作ったり、ジャムを作ったり‥毎年の光景です。

今から夏が楽しみ◎

そして今キチで食べれる季節のケーキは【ニューサマーオレンジのタルト】

柚子のような独特の味と香り。

そしてとってもジューシーなのが特徴のニューサマーオレンジ。

昨年からお付き合いさせていただいている『早藤果樹園芸』さんが

無農薬で大切に育てたオレンジを使っています。

さくさくのタルトにニューサマーオレンジのピールが入ったアーモンドクリーム、

コアントローが効いたマスカルポーネクリーム、そし生の果肉をたっぷりと、

さらに皮を使って丁寧に作ったオレンジピールをのせました。

ジメジメ汗ばむ季節にぴったりのさわやかなタルトです。

しのぶ

CATEGORY > 食材 sweets

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