CAFE KICHI BLOG

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kichi+weblog
苺の季節

今年もやります。

「いちごのフレジェ」

2月4日 立春にあわせて始めようと思います。




今日は、生地を焼きましたー
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しのぶ
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KICHI+『お口直しデザート』 ②
試作を重ねてきた『白胡麻のムース』

若にオッケーいただきました!

やったーということで、きのうキチプラスゆきちゃんに作り方を伝授。

徒歩圏内の出張仕込み行ってきました!

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しのぶ


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さむ〜い季節には。。
寒い日が続きますね。。
わたしは先週から鼻づまりと戦っています。。
接客中は鼻声ですが、どうかお許しを。。

そして、そんなさむ〜い季節に食べるものといえば、
そうですね、あったか〜いスープですね◎

先週からメニューに加わった
『さつまいもスープとパンのセット』。
やはり女性に人気があり、
オーダー頂いて、内心とても喜んでます◎
(お客様が食べているところをついチラチラみてしまったり。。)

スープのさつまいもには、甘みのある紅あずまを使用しています。
とろみがあり、食物繊維、ビタミンC・Eを豊富に含んでいるんですよ◎

パンは、今までトーストに使っていたもちもちの黒米のパンと、
さらに!
乾燥させたとうもろこしの胚乳部分を粒状に粉砕した、
コーングリッツをのせたふわふわのパン、
久遠さんに新たに焼いていただきました!
スープセットではこの2種類のパンが楽しめる一品になっています◎
スープとの相性抜群です!

どちらもcafe kichiでしか食べられないパンので、
是非是非、食べにきてくださいね◎

1日10食限定です!

店内で黒米のパンの販売もしております◎
おうちでも黒米ブレッドの味を楽しみたい方、
半斤から販売しておりますので、お気軽に◎




                           アキエ



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KICHI+からのお知らせ

姉妹店 KICHI+からスタッフ募集のお知らせです。



これから来る梅のシーズンに向けて、


ランチピーク時(11時~15時)のスタッフを募集しております。


経験・性別は問わず。年齢は30歳くらいまで。


元気で明るい方、大歓迎です☆


* 一度でも、『 KICHI+ 』または 『 CAFE KICHI 』に

ご来店したことのある方に限らせて頂きます。


詳しくは下記までお問い合わせください。


< KICHI+ >

℡:0557-82-8833

お問合せ時間 : 16時 ~ 18時30分
(水曜以外の平日にお願い致します。) 

e-mail : info@cafe-kichi.com



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happy birthday!!


きのう、キチプラスとよちゃん&ゆきちゃんに

誕生日のサプライズケーキをプレゼント。

フレジェブログ.jpg

予想以上に喜んでくれてわたしもうれしい。


一足早い「いちごのフレジェ」

今年もやりますよ。



2月からの予定。お楽しみに!


     しのぶ
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