KICHI　BLOG

春メニュースタート

2011-04-15

だんだんと春らしく、暖かくなってきましたね◎

熱海駅前も桜がたくさん咲いて、思わず立ち止まってしまいます。。

cafe kichiでも今日から春らしい季節のメニューがスタートです◎

まず、1月からスタートした「季節のスープとパンのセット」。

「さつまいもスープとパンのセット」に替わり、

春のスープ「アスパラとクリームチーズのスープとパンのセット」スタートです。

コンソメベースのあっさりしたスープに、

春の野菜アスパラとコクのあるクリームチーズが相性バツグン◎

パンは引き続き久遠さんの天然酵母のパン。

食べ応えのあるフランスパンフィセルと、十五穀米パンの2種類の味が楽しめます。

自家製のマリネとサラダもお付けして、いろんな味が楽しめるプレートになっていますよ◎

そして、この時期定番の「黄金柑サイダー」もスタート。

伊豆の小ぶりでかわいいミカン、「黄金柑」を使用したサイダーで、

さわやかな酸味がたまりません。。

是非cafe kichiに春を感じに、のんびりしにきてくださいね◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

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山梨へ　２

2011-04-09

ビジュさんを後にして、次に向かったのは
ランチを頂いた「 CAFE A.E.L Market 」の姉妹店「 troieme marche 」。
住宅街の中にポツンと現れるカウンターだけのかわいいお店。

コチラは、ガレットとスイーツがメイン。
２Ｆではオーナー浜欠さんセレクトの洋服などの販売も。

今回、作るところからみんなでじっ～くりと見学させてもらい
胃液をたっぷり出したところで、初ガレットをいただきました。

野菜の盛り付けがとても丁寧でキレイ。

コチラは、サーモンとアボガドのガレット。

蕎麦粉の香りが口に広がり、野菜もいっぱい採れる。

仕上げはもちろん、デザート。

オーナーの浜欠さんは、車の移動カフェで全国を回っている。
イベントやフェスなどにも出店したりと精力的。
その時の裏話などをたくさん聞かせてもらいながら
楽しく食事させてもらいました。

今回、irodori浅賀さんプロデュースの山梨。
どのお店も、個性的で楽しいお店ばかり。
ありがとうございました。

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山梨へ

2011-04-08

今回は、irodori の浅賀さんに案内してもらい山梨へ。

まずは、「 CAFE A.E.L MARKET 」でランチ。

素材を選び、カラダにやさしい内容で、女性にはうれしいランチ。
盛り付けもとってもキレイ。

食後はもちろん、デザートも。

こちらは、イチゴのタルト。
そして、パフェとカフェラテ。

久しぶりにおいしいカフェラテに出会ったと、このタイミングで気付かされる。
店内には、洋服などの雑貨も色々と。

お腹が一杯になったので、散歩がてらオーナーの浜欠さんおススメの
恋人の聖地「フルーツ公園」へ。

ホントに景色最高で、気持ちのいい場所。

芝生で寝たい！と、しのぶし。
いいよ。と、浅賀氏。　・・・「置いてくから。」（笑）

夜景もさぞかしキレイそう。いつか浅賀さんが。。と願いつつ、
次のお店「 Bijoux Coffee 」へ。

irodoriさんの珈琲を焙煎しているビジュさん。
隣には、奥様のヘアサロンの店舗も併設。

何とも言えないビジュさんの雰囲気。
中庭つきの建物。　独特な照明や器のセレクト。

そんな中で、気持ちの入った美味しい珈琲を楽しめます。
近所に欲しいお店だなと。。

つづく。。

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コーヒーのお値段について

2011-04-02

この度、４月よりCAFE KICHIではコーヒーの

価格を見直すことにしました。

メディアで報道されているようにコーヒーの原料である生豆の価格が上がっています。

気候変動による栽培適地の減少や先進国・生産国での需要の増加、

投機資金の流入などが原因となっています。

以上のことからCAFE KICHIでも今後もコーヒーのクォリティーを維持していく為に

コーヒーの値上げさせていただくことにしました。

ホット・アイス・アレンジコーヒーの価格を種類別に値上げいたします。

これからも皆様に美味しいコーヒーをご提供していきたいと思いますので

ご理解のほど宜しくお願い致します。

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23日の営業予定は

2011-03-23

本日２３日は水曜の定休日ですが、計画停電の一回目の

スケジュールが中止された為、１１時より営業いたします！

尚、計画停電の実地状況により閉店時間が早まる場合がございますので

お気をつけください。。

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