KICHI　BLOG

happy birthday!!

2011-01-24

きのう、キチプラスとよちゃん＆ゆきちゃんに

誕生日のサプライズケーキをプレゼント。

予想以上に喜んでくれてわたしもうれしい。

一足早い「いちごのフレジェ」

今年もやりますよ。

2月からの予定。お楽しみに！

　　　　　しのぶ

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「さつまいもスープとパンのセット」＆「焼きショコラ」

2011-01-21

cafekichiでは軽食メニューとして
「桜海老としらすのピザトースト」と「季節のジャムトースト」
この2品をメインとしてお出ししてきましたが、

とうとう新メニュー、できました！

「さつまいもスープとパンのセット」です！

さつまいもの甘味を生かした濃厚なクリームスープと、
いつも黒米ブレッドをやいていただいているパン屋の久遠さんから、
もう一種類パンを焼いていただいて、2種類のパンを楽しめる一品です◎

※1日10食限定です！お早めに！

そしてSWEETS部門からも、この季節おなじみのメニュー

「焼きショコラ」始まりました！
濃厚な温かいふわふわのチョコレートケーキ、口に入れるととろけます◎

寒～いこの季節、みなさんの体をぽかぽかに温めるメニューをご用意して、
cafekichiスタッフ一同、お待ちしております◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

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お知らせ

2011-01-15

大変申し訳ありませんが、明日１６日（日）は都合により

１８時４５分：ラストオーダー
１９時：閉店

とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いします。

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KICHI+『お口直しデザート』

2011-01-14

３連休が過ぎ、キチもだんだんと日常に戻ってきました。

今だ！とばかりに新しいことに取り組む私たち。

キチでは、「サツマイモのスープとパンのセット」がもうすぐお目見え予定。

そして、おやつ番長のわたしは、ただいま

キチプラスの「食後のお口直しデザート」をつくるのに

試行錯誤の日々です。

今はバニラアイスを置いていますが、

食事のメニューと同じように、やはり

手づくりのものを食べてもらいたいと始まりました。

少しずつですが、季節を感じるものや、

地元の新鮮な食材を使ったものなど

一年通して届けられればいいなと思います。

プラスのみんなとあれやこれや話し合い、決まった第一段は「白胡麻のムース」

今日３回目でなんとかかたちになってきたような。

２月からはじめる予定です。

楽しみに待っていてください。

　　　　　　　　　　　しのぶ

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たぷたぷ。。

2011-01-08

2011年、年明け初の3連休に突入ですね◎
皆さんはこの3日間をどうお過ごしになるのでしょうか？

CAFEKICHIではただいま

「桜海老としらすのピザトースト」

「季節のジャムトースト」

この２種類の軽食の提供をさせていただいているのですが、
わたしは今、この軽食メニューを増やすべく、スープの試作に奮闘中です。。

試作しては試食し、試食しては試作し、の繰り返し。。
試作が終わる頃にはいつもお腹がたぷたぷで、
しのぶしには『提供できるようになる頃には絶対太ってるよ～☆』
と、いつものやんわりとした口調で、
ぐっさりとしたコメントをいただきました◎ぶっ刺さりますね◎

皆さんにいち早くご提供できるように、明日もお腹たぷたぷでがんばります！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

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