今年もやります。

「いちごのフレジェ」

２月４日　立春にあわせて始めようと思います。




今日は、生地を焼きましたー




しのぶ

試作を重ねてきた『白胡麻のムース』

若にオッケーいただきました！

やったーということで、きのうキチプラスゆきちゃんに作り方を伝授。

徒歩圏内の出張仕込み行ってきました！






しのぶ

寒い日が続きますね。。
わたしは先週から鼻づまりと戦っています。。
接客中は鼻声ですが、どうかお許しを。。

そして、そんなさむ〜い季節に食べるものといえば、
そうですね、あったか〜いスープですね◎

先週からメニューに加わった
『さつまいもスープとパンのセット』。
やはり女性に人気があり、
オーダー頂いて、内心とても喜んでます◎
（お客様が食べているところをついチラチラみてしまったり。。）

スープのさつまいもには、甘みのある紅あずまを使用しています。
とろみがあり、食物繊維、ビタミンC・Eを豊富に含んでいるんですよ◎

パンは、今までトーストに使っていたもちもちの黒米のパンと、
さらに！
乾燥させたとうもろこしの胚乳部分を粒状に粉砕した、
コーングリッツをのせたふわふわのパン、
久遠さんに新たに焼いていただきました！
スープセットではこの2種類のパンが楽しめる一品になっています◎
スープとの相性抜群です！

どちらもcafe kichiでしか食べられないパンので、
是非是非、食べにきてくださいね◎

1日10食限定です！

店内で黒米のパンの販売もしております◎
おうちでも黒米ブレッドの味を楽しみたい方、
半斤から販売しておりますので、お気軽に◎




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

姉妹店 KICHI＋からスタッフ募集のお知らせです。



これから来る梅のシーズンに向けて、


ランチピーク時（１１時～１５時）のスタッフを募集しております。


経験・性別は問わず。年齢は３０歳くらいまで。


元気で明るい方、大歓迎です☆


＊　一度でも、『 ＫＩＣＨＩ+ 』または 『 ＣＡＦＥ　ＫＩＣＨＩ 』に

ご来店したことのある方に限らせて頂きます。


詳しくは下記までお問い合わせください。


＜ ＫＩＣＨＩ＋ ＞

℡：０５５７－８２－８８３３

お問合せ時間 ： １６時 ～ １８時３０分
（水曜以外の平日にお願い致します。）　

e-mail ： info@cafe-kichi.com

きのう、キチプラスとよちゃん＆ゆきちゃんに

誕生日のサプライズケーキをプレゼント。



予想以上に喜んでくれてわたしもうれしい。


一足早い「いちごのフレジェ」

今年もやりますよ。



2月からの予定。お楽しみに！


　　　　　しのぶ