怒涛の８月が過ぎ９月に入ってから少しずつ落ち着いてきた熱海。
今年の夏も熱海は熱かったです。

そんな少しずつ落ち着きを取り戻しつつあるカフェキチに
ある果物が届きました。



桃です。
甘い香りに可愛らしい姿。


この桃でスイーツやジャムを作っています。
今回、ジャム担当のリョウタはこの桃でスパイスの効いたジャムを作ってみました。
シナモン、クローブ、ブラックペッパーの３種類を使いスパイシーな感じに。

短い間のご提供となりそうですが、桃ジャムが仲間入りです。
桃の次はイチジクの予定です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リョウタ

今週の 木曜日 １４時 より、今年もやります！


近所の子供たちへの、夏の思い出作りとして始めたアレ。


最近は、観光客のお客様達にも人気です。


とくに都会っ子にとっては、知ってるけど やったことのないアレ。


写メ撮りながらテンションが上がってるところをよく見かけます。












８．２６（ Thu ） １４：００

仲見世商店街 だるま前 スタート！



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連日の暑さで、冷たいモノを求めて思いついたのが

富士にある 「 比奈カフェ 」 の カキ氷。

気合の入った暑苦しい店主に、自慢の手動式カキ氷機で

ひと汗かかせてあげようともくろみ、いざ富士へ。

到着すると、駐車場はガラガラ。。貸し切りかな？と思ったら

かたくなに開かない扉が入店を拒む。　

なんと、月一回の水曜休みに的中。。


それではと、「 キャトルエピス 富士店 」 へ。



静岡店 同様ズラッと並ぶケーキ達。

入って右側には、雑貨の物販スペースも。



紅茶シフォン・ブルーベリータルト・フルーツエクレア＆バニラアイス と

今回も、しっかり甘いモノを頂く。




富士のキャトルエピスさんは、夏の夕暮れ時が似合う、とても気持ちのいい空間でした。






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熱海も連日暑い！

お盆もピークを過ぎたのか、若干落ち着いてきた・・・と思っていると

まだまだお客様が夕方まで多い夏休み。

スタッフは、夏を楽しむ暇もないくらい

連日、沢山のお客様をお迎えし、なお且つキチを楽しんで頂けるように奮闘中！



ＫＩＣＨＩ＋では、先週からメニューに 伊豆の地酒 「 白隠正宗 」 をラインナップ。

たまにいらっしゃるお客様で、お食事の時に日本酒を楽しみたいという方が。

それをきっかけに、以前から置いてみたかった白隠正宗を用意してみました。




この白隠正宗は、　

キチのホームページを手がけてくれている新波堂さんの会社で、

沼津にある 高嶋酒造さんの お酒。

ある時、新波堂のシロー君から 「 実は、白隠正宗って 干物 に合う酒なんですよ 」

と、聞いていた。


先日、初オーダーの白隠正宗を飲んでいらっしゃったのは、ご年配の男性。

ご家族といらっしゃって一人で淡々と飲んでいらっしゃいました。

今の時代、昼間から 日本酒 を飲む 若い方は なかなかいないですが

こういう方の為にも一つ 日本酒 を置いてあるって大事かも、と。


この夏、キチ＋にて 伊豆の地酒 「 白隠正宗 、冷えてます。 」



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夏ＤＭ ＆ ショップカード を置いてもらおうと

お盆休み突入の中、知り合いのお店を夕方にサプライズ訪問。

その中で、今、高山英樹氏の家具展を行っている

三島駅北口の 「 La table de kudo 」 さん。

今回も、高山さんの新作家具達を、見て、持って、ナデナデしてきました。



ターブルさんでは、家具の展示と共に、実際に使いながらのカフェタイムを楽しめます。

詳細はこちら。


キチ＋で展示した時の家具は、木の持つ力強さ が印象的だったけど

今回の新作は、カタチ も 大きさ も楽しい。

他には無い 高山さんをしっかり感じる家具達。





８月２１日まで。