KICHI　BLOG

KICHI+『お口直しデザート』　②

2011-01-28

試作を重ねてきた『白胡麻のムース』

若にオッケーいただきました！

やったーということで、きのうキチプラスゆきちゃんに作り方を伝授。

徒歩圏内の出張仕込み行ってきました！

しのぶ

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さむ〜い季節には。。

2011-01-28

寒い日が続きますね。。
わたしは先週から鼻づまりと戦っています。。
接客中は鼻声ですが、どうかお許しを。。

そして、そんなさむ〜い季節に食べるものといえば、
そうですね、あったか〜いスープですね◎

先週からメニューに加わった
『さつまいもスープとパンのセット』。
やはり女性に人気があり、
オーダー頂いて、内心とても喜んでます◎
（お客様が食べているところをついチラチラみてしまったり。。）

スープのさつまいもには、甘みのある紅あずまを使用しています。
とろみがあり、食物繊維、ビタミンC・Eを豊富に含んでいるんですよ◎

パンは、今までトーストに使っていたもちもちの黒米のパンと、
さらに！
乾燥させたとうもろこしの胚乳部分を粒状に粉砕した、
コーングリッツをのせたふわふわのパン、
久遠さんに新たに焼いていただきました！
スープセットではこの2種類のパンが楽しめる一品になっています◎
スープとの相性抜群です！

どちらもcafe kichiでしか食べられないパンので、
是非是非、食べにきてくださいね◎

1日10食限定です！

店内で黒米のパンの販売もしております◎
おうちでも黒米ブレッドの味を楽しみたい方、
半斤から販売しておりますので、お気軽に◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

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KICHI＋からのお知らせ

2011-01-25

姉妹店 KICHI＋からスタッフ募集のお知らせです。

これから来る梅のシーズンに向けて、

ランチピーク時（１１時～１５時）のスタッフを募集しております。

経験・性別は問わず。年齢は３０歳くらいまで。

元気で明るい方、大歓迎です☆

＊　一度でも、『ＫＩＣＨＩ+ 』または『ＣＡＦＥ　ＫＩＣＨＩ』に

ご来店したことのある方に限らせて頂きます。

詳しくは下記までお問い合わせください。

＜ＫＩＣＨＩ＋＞

℡：０５５７－８２－８８３３

お問合せ時間：１６時～１８時３０分
（水曜以外の平日にお願い致します。）　

e-mail ： info@cafe-kichi.com

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happy birthday!!

2011-01-24

きのう、キチプラスとよちゃん＆ゆきちゃんに

誕生日のサプライズケーキをプレゼント。

予想以上に喜んでくれてわたしもうれしい。

一足早い「いちごのフレジェ」

今年もやりますよ。

2月からの予定。お楽しみに！

　　　　　しのぶ

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「さつまいもスープとパンのセット」＆「焼きショコラ」

2011-01-21

cafekichiでは軽食メニューとして
「桜海老としらすのピザトースト」と「季節のジャムトースト」
この2品をメインとしてお出ししてきましたが、

とうとう新メニュー、できました！

「さつまいもスープとパンのセット」です！

さつまいもの甘味を生かした濃厚なクリームスープと、
いつも黒米ブレッドをやいていただいているパン屋の久遠さんから、
もう一種類パンを焼いていただいて、2種類のパンを楽しめる一品です◎

※1日10食限定です！お早めに！

そしてSWEETS部門からも、この季節おなじみのメニュー

「焼きショコラ」始まりました！
濃厚な温かいふわふわのチョコレートケーキ、口に入れるととろけます◎

寒～いこの季節、みなさんの体をぽかぽかに温めるメニューをご用意して、
cafekichiスタッフ一同、お待ちしております◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アキエ

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