KICHI+『お口直しデザート』
2011-01-14
３連休が過ぎ、キチもだんだんと日常に戻ってきました。
今だ！とばかりに新しいことに取り組む私たち。
キチでは、「サツマイモのスープとパンのセット」がもうすぐお目見え予定。
そして、おやつ番長のわたしは、ただいま
キチプラスの「食後のお口直しデザート」をつくるのに
試行錯誤の日々です。
今はバニラアイスを置いていますが、
食事のメニューと同じように、やはり
手づくりのものを食べてもらいたいと始まりました。
少しずつですが、季節を感じるものや、
地元の新鮮な食材を使ったものなど
一年通して届けられればいいなと思います。
プラスのみんなとあれやこれや話し合い、決まった第一段は「白胡麻のムース」
今日３回目でなんとかかたちになってきたような。
２月からはじめる予定です。
楽しみに待っていてください。
しのぶ
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