熱海のとなり街、伊東にあるカフェ 「 cafe TATI （ ｶﾌｪ ﾀﾁ ） 」。



オープンは、カフェキチと同じ年で

東京の あるフレンチの店で仕事をしていた親友の、先輩ギャルソンだった ムッシュ村井さん。

そんな縁で、出会ってから良きライバルとして、いい刺激をもらってきたタチさんは、

この春、場所を新たに リニューアルオープン！

先日ようやく遊びに行くことができました。



店内は、まるでドラマのセットのようで、タチさん色が満載。

やっぱり伊東で楽しいカフェタイムを過ごすにはココだなと。

さらにマダムの作るケーキ達は人気で、夕方にはもう品薄になってしまうのでお気を付けて。


いつもタチさんでは、自分の楽しみとしてエスプレッソをもらう。　

普段、エスプレッソは飲まない。というか、なかなか飲む機会がないので、お勉強。

今回は、無理言ってアイスで作ってもらったけれども、

やっぱり飲んだ時の抜けるコーヒーの香りが抜群で、後味がしっかり甘い。



今回の写真は、外観だけでしたが新しい店舗は

テラス席もあるなど色んな楽しみ方ができそう。


夏休み中の かわいいパティシエが、お出迎えしてくれます！




aoki

ＣＡＦＥＫＩＣＨＩでは
今年も伊豆下田の高橋さんがつくった
美味しいブルーベリーを使ってデザートを作りました。

『ブルーベリーサンデー』


濃厚なブルーベリーのシャーベットに
さっぱりヨーグルトアイス。
そしてたっぷりのブルーベリーと香ばしいラスク。


高橋さんのブルーベリーは、ほんとうにおいしい！
みなさん食べたらびっくりするとおもいます。


暑い夏にひんやりデザートいかがですか？
数に限りがあるのでお早めにどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　しのぶ

かなりの時間が経過してしまいましたが…つづきです




原付ふたりで、一番高い場所にある畑へ。




まだ上がるか！まだ上がるか！ってぐらいどんどんのぼっていくＮさん。
後につづくワタシ。

後ろにひっくり返りそうなほど急な坂。
木が鬱蒼としてきて地面もコケがたくさん。

だんだん転けそうでこわくなってきた。
ここで止まってもすり減ったタイヤがもつかどうか。もうＵターンすらできないくらいの坂。
極限（その時は）状態のワタシは、
あ～もうだめだ～と自らゆっくりと倒れる…スローにザザザザー…
左半身はもちろん泥だらけに(笑)

仕方なくバイクをその場に置いて歩いて上まで。靴もすべる！

ちょっとつまづいたら下まで転げ落ちていきそうな坂。
上までたどり着くとひらけた場所があり「まだ後ろ見ないで」とＮさん。

そしてベストポジションで振り向くと！
なんということでしょう！
この眺望。


真鶴半島がきれいに見えます。
これを見せてくれようとしたんだ！
そしてすぐそばには湧き水が。
飲めるかわかんないけど、もちろん飲みました。

ここで少しぜいたくなお昼寝。




こんな場所での作業はかなりハードなはずですが、
しっかりとおいしそうなブルーベリーがなっていました。


帰りはお決まりですが、魔の下りが待っていた…

バイクの整備を怠っていた自分に喝を入れつつ、農園初日は終了。
次回は準備万端で臨みます！



帰りは熱海の福島屋旅館さんで日帰り入浴。
ぼけてしまったけど…中の様子

ここのお湯おすすめです。

　　　　　　　　　　　しのぶ

今年の夏はいつも以上に暑い日々が続いていますね。
熱中症のニュースも例年以上な気が。。
夏のＤＭも完成し、お客様の手元にも届いた頃かと思います。
夏らしさ全開デス。


そんな暑い夏に今年は夏のドリンクとしてサイダーをご用意しました！
もうすでに始まっているのですが「苺・ニューサマーオレンジ・梅」
の自家製シロップを炭酸で割りサイダーにしました。

どのシロップも夏にぴったりな感じです。
定番のジンジャーエールも加わり今年はサイダー系が充実。


シロップは数に限りがありますのでお早めにどうぞ。。
次のフルーツシロップも試作中です。
今年の夏は炭酸でスカッと！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リョウタ

ＫＩＣＨＩ＋に、新しい テーブル と イス が到着。




今まで大きなテーブルでゆったり営業してきましたが、

ランチ時などは、ご相席をお願いすることもしばしば。

観光地だけに、見知らぬ方と同じテーブルで食事を共にするのも何かの縁！

とか言ってるのもそろそろ限界に。

ウェイティングのお客様もソワソワさせてしまうし、

外の気温も今年はハンパないので、なるべくスムーズに席へ、と。

座りやすく、気持ちのいいテーブルがやってきました。





ただ今、キチ＋２Ｆ席は 室温急上昇中 により、様子をみながら開放しております。。