今日で 「 ＫＩＣＨＩ＋ 」 が、２周年を無事迎えることができました。

ありがとうございます。

早いものでオープンしてからもう２年。
日々の営業に流されてしまうと時間の経過が、早すぎる！と感じます。

成長型店舗、「 キチプラス 」 。

オープン当初は、ギャラリー のみの営業。

その次は、 ギャラリー＋カフェ へ。

そして今では、食事を中心としたカフェへ と、

この２年間で変貌を遂げてきました。

最近では、 展示会 や ワークショップ などを行っていた

古民家の佇まいを残す２階スペースも、ご予約のお客様などを中心に客席として開放！

ゆったりとお食事ができると思いますので是非お問合わせ下さい。





本日、２周年記念としてご来店のお客様にちょっとしたプレゼントを。
５０個ほど作っておいたのですがあっという間に終了。。

た、足りない。。もっと感謝のキモチをお伝えしなければ。。


よって、増産決定！！

木曜日からもう少しお配り致しますのでお楽しみに！

これからもカフェキチ共々宜しくお願い致しいます。

先日知人に誘われ相方と共にクラッシクギターリスト「木村大」さんのライブに行ってきました。

普段はどちらかというとロックよりな音楽を好んで聴いているためクラッシックギター

にはなじみがなく正直木村さんも知りませんでした...

クラッシックギター界では１・２を争うくらいの方だとか。


今回のライブは六本木のSTB139という素敵なライブレストランで

「木村大ギターナイト　Welcome to my HOME」

というテーマのもと、弟の祐くんと共にとてもリラックスした雰囲気でした。

彼のギターは繊細かつ情熱的で物語が頭の中に広がっていくようなオトでした。

そしてそのゲンをはじく指の早いこと！驚きました。

趣味でギターを弾く相方は興奮気味。「すごい。いや～すごい」と。


でも何よりも楽しかったのは、彼が全身で音楽を、会場にいる人々と共に在るこの時間楽しんでい

ることが伝わり、それを共有できたことです。

最高に楽しかったです。



カタチは違いますが、わたしも毎日キチに来てくださる方々を楽しませることができているかなぁ

と考えてみたりしました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リエ　　　　　　　　　　

日本の冬と言えば「コタツにみかん」
というくらい冬のイメージが強いみかん。

りんごのジャムが終わりましたので次はみかんのジャム。

みかんにクローブを加えちょっとスパーシーな苦味と
レモンの酸味をプラス。

みかんの甘みと混ざり合い面白く刺激的なジャムに仕上がりました。

ここだけの話、リンゴジャムの次に作るのが一苦労。。
ですが、その分、美味しいので是非一度ご賞味ください！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リョウタ

４～６日のお正月休み、私は実家のある福島に帰省…の前に、KICHIスタッフ
リョータと二人で『ケンブリッジの森』藤原さんへ年始のご挨拶に伺いました。
早朝から野郎二人で伺うも、笑顔で迎えてくださり、お茶をいただきながら、
いろいろなお話をできて良い休みのスタートとなりました。
藤原さんはその後東京銀座に行くとのことで、そこではこんな事が。

私は車でみちのく一人旅。途中、神奈川県伊勢原市のパン屋さん『ブノワトン』
でパンを買い、さらに北上。
夜、家に到着すると兄と両親、やがて妹も帰宅し、一家全員集合は三年ぶりくらい。
食べて、呑んで充電。
２日目は母の実家、祖母の家へ。築１００年以上堂々たる古民家です。



CAFE KICHIのテーブルは古民家の鴨居を２つ合わせてテーブルにしていますが
（ＨＰのトップで見れます）同じくらいか、それ以上に太い鴨居や梁です。
思い出も沢山あるし、いつまでも残していきたいですね。ここでも食べ飲み充電。

夕方、近所のお世話になっているおじさん宅でまた食べ、呑み、夜は電車で街に
出て友人たちと新年会。電車でSuicaが使えるようになっていてびっくり。今の時期、
扉がボタンを押さないと開閉しないのを忘れていてうっかり。隣の女子大生が
控えめに手を出してボタンを押してくれました。今の時期東北の電車は自動開閉
しないのです。

２日目も朝から食べて、更に食べ呑み続け充電、３日目朝は過充電気味。友人宅
に行くも、満腹と寝不足で苦しい。
夕飯を別な友人と共に食べて、さぁそろそろ静岡に帰ろう。と思ったら…車のヘ
ッドライトが切れてる！？時刻はＰＭ１０時を過ぎ、車屋は閉店、ＧＳは在庫無し。

とりあえず２４営業の小さいドン・キホーテみたいな店へ行き、ライト購入。が
、しかしライトが外せない…。気分は津軽海峡冬景色・・・くらい哀しい。
ヤバい、そこでＪＡＦに応援要請。手こずりながらもなんとか交換してもらいました。
ＪＡＦの人本当にありがとうございました。
雪がちらつく午前０時ようやく福島を出発したのでした。やれやれ今年もFBC珍プレー
大賞かな。


テツ

「かぼちゃのプリン」

北海道産のくりかぼちゃが終わりましたので、
今季は今週末あたりで終了となります。
ご好評いただきありがとうございました！



なお、りんごのケーキ「タルトタタン」は、今月いっぱいつくる予定ですので、
まだ食べていないという方はぜひ。




しのぶし