KICHI　BLOG

みかん花　蜂蜜

2008-03-30

カフェキチで使っているハチミツは、静岡ならではの「みかん花　蜂蜜」。

韮山にある養蜂園にいつも直接分けてもらいに行きます。

この時期のは、もう香りが薄くなっていて

６月の採れたての方が香り豊かだそうです。

でも、香りの強いのが苦手な方には、この時期の方がオススメ。

それと、みかん花ハチミツはアカシアなどよりも

結晶の関係で寒くなると固まりやすいとのこと。　色も、濃いめです。

カフェキチでは、この蜂蜜をカレーの隠し味や
ジンジャーエールのシロップ、ホットワインに使っています。

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KICHI＋　schedule

2008-03-28

現在、「 KICHI＋」の１F ギャラリースペースにて開催中の
川村忠晴氏による「植物の灯り」展の会期が、
来月中旬（２０日頃）まで延長するコトが、決まりました。

もう少しご覧いただけますので、どうぞ。

そしてその後、ゴールデンウィークには「三人展」。

鈴木健司さんの ” 絵画 ” ・岩崎有加さんの ” お花 ” ・吉田直嗣さんの ” 器 ”

それぞれ異なるジャンルで活躍する三人の方々によるコラボレーションイベントです。
今回は、沼津の３会場＋熱海で開催。　

KICHI＋では、ライブペインティングのイベントもありますのでお楽しみに！

「はるいちばん」 ~ Le premier vent fort du printemps ~

【 NUMAZU 】　2008.4.4 ~ 4.13
・ gallery EFFOR
・ hal
・ opera

【 ATAMI 】　2008.4.24 ~ 5.6
・ KICHI＋
　4.27(sun)14:00 ~ Live painting

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幕山へ

2008-03-27

きのう、久しぶりに湯河原の「幕山公園」へ。

幕山も熱海の梅園と同じく、 ” 梅まつり ” を開催し賑わう場所です。

イベント等は、もう終わってしまっていましたが

今回は、遅咲きの梅と桜の開花を同時に見ることができたのと

久しぶりに自然の中に身を置きリフレッシュできました。

風や川の流れる音などが春の陽射しの中で心地よかったのと

まだ花粉症でない自分にも感謝。

梅まつりの時に出る屋台の ”味噌おでん” と ”酒蒸しまんじゅう” を

食べれなかったのが少し心残りで、幕山をあとにしました。